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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , T- G7 `9 I! o0 P- M" {
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 g3 _$ _2 }+ z# |! ?9 A# s" P
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美食电梯：4 j/ i- e5 z( o; A9 c
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& }5 l: S/ M% |, Y3 _3 }* F9 A1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! h l* L0 A6 O
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 [! ~& J( z" B2 ^6 t# m" A0 ]
9 i& P9 ~$ u) x- h' \7 n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 \3 N, f' [' {" v( h( q, p
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) r' i3 D7 ?9 e
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ @0 o6 S1 `; L6 r$ m+ {
+ t' o% ~! N1 g. e8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; _. i0 h } y& R
" R- }8 e4 N. C) m0 F3 R9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球! y0 h+ }& h6 y; H* F: ?2 s/ u
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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2 x- ~4 q: e' X13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' u/ z( E7 O: ?/ [
6 A0 S9 r: K% [9 c16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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( [6 L/ p" K/ h% t/ B9 M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ [6 ^0 b5 ]: P7 l5 e' o6 T
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * l' r/ X; b! g
, `+ g1 L2 m) H+ X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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9 U4 ?3 p# b' s2 H. Y7 x) F22. 酸辣汤——咪咪龙
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% i" v8 B$ H" W( L) w' ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" D6 F$ n! K5 S* c$ q/ `
0 E( r5 ~8 }/ R+ i25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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/ t* d+ B7 x* C" z8 Y0 i26. 改良版玉带千张——happysongsong
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/ {, B( F# g9 ^% N27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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) f* o2 J5 C) S- o8 S1 ~7 W29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 z3 P N1 _3 d( X
' \( g* r2 Z2 ^4 x1 p: ^! F. G30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' Q6 R; V, z# l. F& q9 o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- F9 r/ s, F& y3 R# \
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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6 M: A3 z+ H) V$ o- s34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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0 L6 G) o* `$ | P& @+ A3 i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 @3 Z, j v8 w9 h/ S- \
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& M, G* r1 B) ^8 ?# f
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# ]: [" |% V7 ]% r$ ]/ ]1 R
! R* J3 }; F1 P1 R R) {42. 茶叶蛋——Happysongsong2 M0 d0 H' N& f+ r: Y2 l* G
. W0 L8 ]7 ~0 u+ G# F% g43. 佛手京白——网球( o; `1 H; d3 P o
. s/ q& ]2 b. z0 s9 H44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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9 Q# c5 q- v* e+ K4 j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% h' T* e+ \* i/ T2 ]6 W6 i% H; O3 t
2 D% ~4 w/ o/ W7 l9 d4 N47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 o- I, `1 F4 A
n" T3 f8 z2 \+ M+ l, p. w48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 {, W- e* K0 o: l+ I. i49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 \" ?6 q7 d. T! ]
2 z) S. }# d* G3 L1 U% u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 K- k/ R$ O1 r
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong( A) x: U. h; V% u
4 j/ L" v) t% p4 Q" _ F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 B. H% p/ Y. d2 y' e
" f, Y7 E+ A# d" }58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 L9 w8 I/ c; J: U$ h$ p5 J3 J5 r
! t( a) u: _: B. N1 Y3 ^- A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 o! X2 W) k3 h0 y* h% D
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 o8 E! ?+ f6 E9 E
' D6 W& W, V5 s% ^3 Q: ]3 ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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0 \! i9 j! w+ E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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" S t# \. {7 f! O8 U# B. B" u- n63. 酱鸭——Jane_xyp5 h' l( ]* [8 e2 O
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 d" n" Q0 w |
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 @( y) [4 c3 m2 h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" K j; V. t: g7 n) ]67. 糖醋排骨——xxiuzi
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. F- d/ h* u. g( g3 i. I. Q68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ M# ^5 O1 f7 v8 a2 \
8 Z6 l6 w* m& r70. 五彩鸡丁——lily_zl8 T+ q+ I7 V; v1 Y. b" B4 V3 d
. o7 ^# ~: _7 R) S1 @: i6 L, k3 n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( m0 u) L0 W5 K. ]: ]6 Z' B7 ~
$ I: i( Q ?5 u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: O! q: j7 r) L& i) D$ r; f
; w1 O) J- i6 ~8 W. c74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 }& X3 y% k9 M( H' u76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ h- ~" A' J% ]9 V% A
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( b' t3 U$ o- L3 L
# S7 \% o% K" [3 R, z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' X9 R+ U7 g8 q$ q/ k6 I" ?, V) |
& G, {7 Y) x( `! R9 I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 y1 [6 R: r, d, L0 e* f. N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草% k7 P# j7 c# [6 i0 t' T
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' C$ a; H4 U& }$ w9 \# ?
a$ g9 m! R) s83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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: u1 r- a. {7 p/ k8 k; J85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 Y2 ?; k. h6 O4 E. Q6 b
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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! |; K2 W3 z! s- G6 ^88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% U4 s5 J+ G! I" i( f3 `
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 a9 A( \: P( X/ g6 Y0 Q: E
: n; R1 e: T/ f6 |& `1 |92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ t5 r8 \; S9 s
9 R* o6 v! a. u% a9 p2 g: @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% `" L4 b0 d2 w# Y& m
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 d( X! E2 A( V$ B1 c
0 d( @# a3 |4 |+ p' P* e. y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 p. L F) G f, g" G3 e5 H
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, o! {( }) t* F: h
, A: v, ^, I1 E9 z( c8 \* y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; Z8 m$ e- H$ Z- F ~. j, U4 F; N* Y; K
: s' {7 ?9 z! ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& }+ Z5 F, q/ @. ], ~- J
0 y- o2 z* p. P& V1 @# X103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ Y" Q- B* r/ q
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, S3 O4 }) N) r1 w/ x7 I+ g
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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& @ T- O/ _# E0 K7 G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: ^, Y6 s! b' \
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# W9 v7 ^( L2 g1 p. I
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 J' c+ \- }" H: M; s4 W* S5 v
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 d1 I8 i8 F$ T) d* q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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- o: ^2 v8 O. @* Y! c% s' W. y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ q5 Q! J4 x; V3 M- N
4 x3 p: G! i$ @) E0 T; |114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ i2 O! k0 a3 U1 g# b) f' c
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 G+ ~' t! T2 t! J1 B3 s- R: Y
8 U5 L8 m& {; }& I. e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- ~0 k) V, r" a9 X ^% ]
- a( J: g* i9 }5 K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- A! }1 i, _3 Z8 S% P4 R$ t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ n- \4 c% H4 A& n" |$ s" h# {
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 A8 ]% x( O) a* d8 r
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" C0 o+ L+ l' i, r$ v3 w+ ^& h
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