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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- V7 z7 m! l- _! q
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美食电梯：
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+ s6 ^7 M& G$ A, h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; y# x$ P; R7 w5 G
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% ]) H( X" y. q3 _0 ?1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- W+ p$ L1 |, D& C9 K x
! W/ y0 d3 P" }; {5 t) t" U! \. O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ x; w/ n* I8 h9 D) c( w* a3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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3 h9 Q2 K8 O) S2 x4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
2 W0 s: {1 W9 y5 f3 P3 {. d: `
& ?4 ]7 P8 ], O3 Q. Y1 C9 V3 z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 v' M0 Y I7 C6 A$ o! s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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* b! G/ v0 {/ k9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 W6 \! z9 ^# f5 X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 H1 U0 U; a( B
% {" M0 z! b2 N* `8 G11. 文蛤蒸蛋—— 网球 u3 Z5 E5 ~9 s$ B9 @8 L# r
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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) T3 z/ T' F( p+ F15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 T" k: c# Q) f; a8 D M
; s- c9 h$ j! z8 a5 W
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' T& b9 Q# n5 v% E
3 g" d7 ^. k" w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 X* W) x; O. v+ y
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 j% w0 }+ I7 j) m0 k8 C1 t% ~
4 m% L' {0 \8 ^) H22. 酸辣汤——咪咪龙4 |0 @1 M4 Y$ n( {6 p. a4 _4 O
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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# o& U5 f0 N! P. b$ f2 a7 M& ~% Q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 m: _1 K" [! a" O2 r& c- U' N
, [2 k: g- f% H- M# x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 D+ ]# o4 |5 A2 V/ \7 K
) {0 e7 K1 F7 H9 [: Y( B26. 改良版玉带千张——happysongsong9 ?1 x4 y; d( f( F& G: { a/ v
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 O5 b' q8 W" l/ l& [
# k1 ^! K1 f, ^! b, i28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
. n0 W+ z M7 @0 @- w7 g$ j N8 Y! y6 N! _2 ]" I) n& E3 Y
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ J |- y8 m* p q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: I' b0 n9 [) U! p) @/ O9 ]6 F/ j) P
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球; ?+ ^" O! T j
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' A& _0 ^4 ?$ Y; x- n' A
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, [' b" S: v- \
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 B5 Q$ [3 A0 x0 I
7 k* S. k' ~* O) d! S* G: p' V42. 茶叶蛋——Happysongsong) g( }9 P+ r; G: T6 P
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 H( ]% n! Z6 `- \6 u
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: B+ s9 B* l5 W& _1 J) K
h: g% v' R. \( s6 N46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! n2 P K. E" P& c7 f- k$ z6 J2 n4 }! i
/ ~3 B/ y5 r3 k) @# ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 q& N9 p" U' X& u! b) a+ X; K
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' a1 s; P6 ]! ]1 Z7 ^1 [49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
& }. g* p' J3 q: j/ k h3 N1 |+ I# N! h# k9 m* _6 W
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 e" N/ {1 @8 W3 m0 ] C
- f) N) Y3 V d: t( j- a0 F" s51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 L x( q: ]/ b
, B/ o0 m' B2 C/ @ {52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. C3 Y' ?# t7 @2 Y* C/ V7 a
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
! A) N, E) ]5 O* n S: K3 J% P* z8 i" A" g( P- a3 b
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
6 A0 j) U/ Y& C$ \0 q# n
; w; c! l$ N/ Q% a+ T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ {6 p. K" R- Q5 k8 b
, L* t8 L- T2 U1 F; Y
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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# s) I" A- h# q0 |# } M9 L60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 J/ y2 A$ \3 a$ U/ B4 v+ ^2 D
; p9 G! W/ k3 G; X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) m: H: K8 _$ M9 B0 Y( _+ g5 G- L
5 n' x7 k$ c( F- @& f63. 酱鸭——Jane_xyp1 B1 Y& d/ G3 f( i
# H4 ]) Q& U7 L* P( D/ v3 \0 R64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 m5 b9 X% {$ L7 b" a
6 p! m9 V1 J/ @3 c, W, |, M& m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 M2 o3 j& W, S/ q3 u
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球* `/ p$ G" I) J$ {3 ?
# Y' _. X& q" D, M3 O) s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- H; V3 f4 W3 J
, J5 Q: D8 J- m6 w% h3 j1 ^70. 五彩鸡丁——lily_zl2 F( a$ S% q1 {% P* M
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ Y* b8 v- x, g! |. p0 c0 @! q
9 ^8 _1 D! l- M) F, k73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ [8 p: Y2 D; i1 f+ h9 q4 b6 j76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ M. [+ J' m0 }1 k; V6 h8 s3 f9 L
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% V! V' |2 z3 q# x! O; v
1 c9 \: s0 m* Z1 Z' o: j! M+ l$ ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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- C6 \7 ]. |& K' ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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/ J+ Q2 B( y& g80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 g' b" K# I0 ]8 v+ H81. 糯米藕——遁世的野草
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4 [! ~7 L# o s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; `# X8 R# t9 L$ R7 Z$ t7 S
1 H v3 A4 G3 |83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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5 | Z. w1 e1 s4 i" N$ M84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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$ _) \) s0 t; [& [$ w4 L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, Y" x9 Y7 m; n8 l; u3 G! N5 X
9 M* h& s; P& ^* b7 p4 J86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' d7 F1 Y, f3 {
5 I- w% e+ O& n. T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 ~6 ]+ x: b; z$ h+ x. M9 R- z5 k
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' W8 V) ~% f$ U9 Q
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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& g1 N7 i6 \ r! e3 b4 s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- |( J, x' `( c1 N
Y' |9 O# m7 F+ k& y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 {7 l$ R* n& E7 Q6 R% k- ^6 ~
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ e& I h, u6 C- N$ C
# w# Q5 Z7 I. p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 E/ `, X) I: D9 O$ f0 K
1 F# Q% k, @5 S; l6 V) _! T2 ?97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) q) u! w, |5 E5 D% ~5 E. U99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ R* k0 [( I" v
* j' y6 v+ ]: `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 m! \4 Q/ O! l' ?3 k) m
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, b& {: N& \1 H: p; u7 F9 w$ _, \
8 ~! t( o8 f* \% B" N! q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 y; G- c) ?. `3 J5 x4 m
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; ^( e8 J1 K# c, r# p
" f) Z' _7 V4 q' ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ R; a. G- p& `4 m1 P
6 h P- _6 f$ W# Y% i( d. \! N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( T v0 T1 `+ M e/ M5 Z* g
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. C. {6 b I: {& M
2 U7 r! Y8 X$ }2 Y, Q9 G108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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a- @5 F. O3 G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* L0 M* p- C5 c# J* Z) }
) R6 u$ |9 T: O. Y& D+ c$ b* _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& t) W" B& q3 O" l/ y! G) w. p
* O% h4 }+ x6 ~" ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, I" K. K, r8 e
: m C2 z4 G/ u- T114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& P0 B* L5 F! @
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ s2 ?- B# W/ q# H* q Y6 i G5 I116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. P4 g: J7 H% n5 P4 [! Y
' J! `. X7 A" t6 a _; F: k* H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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& g% K$ e5 L( E/ \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 r& o) b( A2 V0 t. B( w
) c; l2 c" v' R; e7 c4 [( ?9 z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% b# x5 d+ Z* R0 i# W
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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! }9 b0 Q) q( E2 o123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( o: P: b/ B K6 S% C1 [# j, z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) B" a* c6 t r6 L- X) E5 R! r
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发表于 2009-6-20 21:47
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