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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 i( ^( O2 l2 k. i7 _
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& A1 Y5 \% } |% L: l5 d1 D
" a6 F. L# O M! {: } 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* j: u6 }# I* l# l" L
1 p3 {& a- @3 ]) {" x ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi' |! F7 ~+ G/ ?5 ^; B* ^, a9 U
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ P- v7 L" M; t1 p0 M
" x: j @/ ~2 E, N+ @7 i8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 X, k+ A9 G- Y" x, m. g: \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* \" Y3 N; P) u! K& Y
z; v" K# J$ y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 ]4 _. X4 s! N9 ]) h
6 A; M8 G7 Y" A, n' [, X11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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; K: h) b8 M; q" y12. 苦瓜酿 —— 网球9 G( h4 s& L& S% {0 T
& P% P, o0 \: z9 {! o' a. G* _13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, ]1 X+ ^, W8 t2 \9 h
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 k4 d3 ?3 \ l$ {' F* Q
6 h0 r. a. q) I- g- {0 E15. 蚂蚁上树——nancy20050413! V' w9 P, y* j- A8 _6 E
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 t6 v) X& G/ H
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 c7 n' L3 L9 s: g
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * f+ Q; Y: x: k/ u/ j
1 L9 S% W8 y, P6 `& I# D19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( G# A( i5 e$ X3 e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , Q/ h& e% e( `5 ^" h
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, ~/ ?0 U1 [. ~) C7 r3 n5 o
! ^' T+ U& Q9 y0 v; L6 J ]) ^22. 酸辣汤——咪咪龙
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' v! H$ x$ S8 H% J' c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& v, a- n, F4 {; k
2 k2 ?% Y. v+ [) l/ {24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 ?6 Z- l; a, u. X
! O: D+ t+ A( I: q" j) F' x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ ^; U2 ]0 |; K
7 |" O. y3 {1 m* h/ |/ w/ f2 O26. 改良版玉带千张——happysongsong
3 ] l. B; w3 f8 Q9 A7 t; |8 G* a: R; A
27. 清炖猪脚汤——happysongsong# W2 X; ?2 Q* |' a0 Y
, Z; A) w* t8 H) q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 @$ j: E5 B) G: P; G I) G9 s5 ~/ P
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, M$ A% W# a5 r& v
( F S; s( y- \! M! D31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! w, N8 `4 v9 p2 V
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( a3 U* m5 T u8 c
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 S7 r) u1 N1 q' A1 z$ l
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ @& n3 N0 d2 O, e- ~
. t: U7 O6 F* a! |2 I# `* j, N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; f, `+ @; ?2 _. Q/ P# B# v, w
' v4 K9 O7 f! e9 M9 A9 }37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 G% k7 [/ `) g
7 W* n5 v. C/ v, ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, u3 X" O* |5 J
8 X# K% y0 s! `. l) h% v. u1 C40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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0 W* U9 S# }: k, ^' c* h/ R; I7 Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
3 H% d/ B3 x6 \, T% U7 C# Q
& I. [% \. `+ c) |42. 茶叶蛋——Happysongsong: a2 ?* \0 \& E9 c1 M
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43. 佛手京白——网球
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( g2 i: |3 E( o( d) S8 ]44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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+ H; T% W* E6 ^% d+ O* ^9 O- B. c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 L: {( O, ~ c/ S& K0 [ o
1 U( m* q+ F$ g' a5 |# H6 q, ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# W! g/ H4 z% V) [) ^- \
0 J) C5 C$ h: w/ G2 b, W4 c5 O47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 @4 m; H$ ^% Q2 ~
3 y. h! C9 ]3 x% S0 w9 F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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1 U$ N% b; ^1 N4 r3 ]2 `3 o }8 }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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; l1 ]/ j9 t* F& u/ H/ u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ }, S' x. h7 e/ q4 b \$ m
, ]2 }, W* f3 Y: @1 t4 n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 a$ q- x d+ N, I8 Z
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 ~9 C" j h, H: b4 ?5 Z0 n4 u. G53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ s l' ^, c. N. H( j- t4 A54. 干煸豆角——Happysongsong. _4 _! V6 W \. }8 F" G
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 w- c4 z3 l1 I- s6 M" h
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 J% A" M3 k a6 \5 C* G
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 h( B+ P# V2 _2 v) B4 s' n0 X
9 ^, h9 w( Y% I, }) r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 ~! j' {4 q K6 y
% e0 ]* Z/ f8 f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) r$ f* U* b: q2 _; ]6 ]/ a, m5 s9 w1 E/ ~: W; s+ I. h; Q1 W
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) g0 a3 h+ g8 s* ^( R% y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' b/ S/ i5 y. k& {% `; ]
8 Z2 d+ i" X6 ~' b1 J62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 d% S1 D& t7 G( V" x+ X7 O( V( U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ V- | H+ T3 l# B- C* F% f5 g/ ?, h
/ P( b( t' Q$ O9 t2 i) J' }3 o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) E+ O& m: U" V4 j! e* @5 f( h4 }
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 F k# s8 M8 |, \67. 糖醋排骨——xxiuzi8 v" p: R g0 l: J9 Z: y
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 J B: ]" k4 z. z9 @. D% x
" r+ |: {& O! D) b. K- ]+ B+ g70. 五彩鸡丁——lily_zl4 C: B$ \/ r( M, k1 I
# G2 D) ~4 s' i4 B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 N& Q0 [8 m2 b* o3 h) c
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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7 i+ P& w3 v/ v# T h73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( x" M% g2 l5 h. W" o
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 {2 d" @; v2 W8 p
. j' H# v$ ~- S* P8 ]; L# r6 v75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* t5 P- `5 K# X/ R: P( p8 G- h78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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1 o% N( ]' k8 j- X. W9 m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% {; U) ~ v w
. N. C/ l6 O/ g( t
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 O, ?8 W& d1 F81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 h4 ~% u; U. D4 t! ^
8 [& r: l( g% R; I% D85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' I# ?! u1 u) j+ b
8 x1 C2 w6 n2 o) e" ~% l86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& v* I) |. t/ i8 r) F. P! E5 t( P" @! A
2 n0 Q, v( _& I( V& O88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& i% Z# j7 _9 N9 C- C: D* X
1 `' b9 A) l$ q( [+ @! }9 o% b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# V) d e y1 ]' L9 ?0 n
+ V+ W k) D' ~4 H90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 _, l9 q4 V1 \# c4 P. i1 P
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi2 a+ G3 o0 D! D" a, M% E8 [. F! N
" C9 X) o2 j: \8 R% p1 ~6 P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' o" x7 S$ r- ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ h% K; O9 z0 ~' r3 i( f4 R+ p
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, W V! ?4 ?% C1 Q4 m3 S" |
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% m3 }/ N/ y9 ?& |. r. M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 b( {' ]+ W. C4 a4 i7 r
. O# y# J0 b" Z1 W; @1 |102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# x1 _; D$ Q3 T$ |$ T. \
3 x2 J; K# m! F% n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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" @/ ^! l4 w4 g2 ]4 h" m105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 |4 G4 }! `* v- g& z. X
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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. E, ?- h: Z6 |3 e108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, k6 r5 j) ?: q) k* z6 c! O& s
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" U5 R) S) ~8 @3 P, K% a
/ e" ~& H E1 v$ c% K' n2 a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 W) K3 O& Z; b1 t1 K3 p4 I2 {
, g" g* P2 `# ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& |9 E/ V' C, D Z$ x( N
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 }. r% M1 q* t( |+ C( A( d- m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 ]0 ?- ]9 m" k7 x' S
' Y2 P' }4 C( }119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" K* N8 `& ]4 t. @
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% r9 y! h- K% ^) q) Z- c7 e# n
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' Q& D, T0 |* O$ p5 [# l
: h! @/ m2 G% r. f122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 P* k0 Q% y7 `9 \; a$ V123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" ?9 G/ b, V' |
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