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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / j. p& N6 D: E. u0 S
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 G3 N g& t( ~9 k0 N; s8 Y+ D! Z2 l
; B# M$ u3 G. l4 F! [ 美食电梯：
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: i+ w7 Z1 S! ~9 C' ? （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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- S+ l$ w- A5 r' g2 C1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% `$ g) d9 E$ H1 D6 V
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 H) j. E( E0 H: S0 d, R V
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% a% x; y7 p0 Q6 o5 h2 U$ J5 O6 L
3 l" r S, F! o" `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' H3 f, D# }3 G* l! e0 l
0 T1 D8 ]1 P' {- T9 q+ m5. 酱牛肉 —— xxiuzi
3 s/ l. K3 c4 }* w" v+ q; Z1 ?- q4 c8 d" Z% w; H ?) v
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 @! B, P0 ~/ m+ x0 ~
; Q$ @6 v" Z% e- J: C. I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 o& n8 Y& T: C) d1 f0 H9 X
3 M( a3 A* Q5 _! ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 C* N V& T9 p8 A: ~
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# I& z+ L b* v/ L2 g1 v5 a; ?
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 c7 f1 ^; T! X
; Z, O9 b) ~ j b `6 ^ k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 B- L' E& W) o' w: ^, ?) D14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. U1 r0 E2 O2 m1 B3 j9 a& x16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 M0 p6 e! S* k" N2 O
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 Y3 H$ r" }& m, M( C: g3 j
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) |' J5 R8 T* q6 Y, `2 h
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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" d9 [, [+ X) a6 y2 v20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ W) S& B X: l7 ^- P: s3 ]: q
0 M! w! _1 n5 b. n$ f" ~0 `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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; O* |! {# f1 V2 X6 @& n, w23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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( H1 u5 X: B$ V8 a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ K" T; M5 {/ \$ V) i
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ H* _. m8 N) S' J, K
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 Q7 J6 R$ A6 Z8 _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ G- U" l7 S) ~) y0 {3 F9 ]1 @; c30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 h5 I9 _/ S: C9 w
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ {/ E6 Q. q# g* c3 e' W( A32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 R2 D8 N3 q7 E- z8 O! H& [2 O! g
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: p Q! E N, f/ G( {0 N2 S
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 L4 M& b* B/ J5 r# u
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35. 菠萝焖鱼腩——网球3 W ?3 T+ r0 u' A w- ? N
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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' s0 J3 m6 e3 w! `& s" n% }37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ f) ?( } X9 S1 B# A4 ~ \% `
! ?+ ^; q! U! c
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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# E3 F1 F$ T- D7 W39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- @; g$ V' v, z2 z1 O' E# ]! p% |
4 k9 l5 Q! `' j40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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' v9 F* m, d1 V9 Y t42. 茶叶蛋——Happysongsong. Q% ` u" q% s% {
8 n0 C) O+ W, {2 J5 q$ M& ]2 D9 n43. 佛手京白——网球7 H: ^. ^: V4 ?4 R
3 y8 v9 B4 I& M44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& B. ^2 p/ P, k3 ~5 n) Y& B
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. X! D$ x" k" u+ x
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! T; b. t+ O6 h# H$ W
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 Y- Z* Q A- \3 E. `3 b
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 x' Z' J H1 K! B) K0 K! d
+ t. N; n. o8 s' f7 c, P) ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: B2 W& s7 U c r9 B+ H! L
: G! M. o" K, M# P( a! E51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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* v; D9 w" m S) J! ]4 S& h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' q* v% y0 z4 D# F! G8 s7 X0 j7 T
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ u2 w3 a% h& v# c54. 干煸豆角——Happysongsong( n0 P0 W) A$ h( e. j; f# Y, d
: O9 N8 S/ M- h, R4 w- h
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 J- A3 Q# g: M$ \% B9 y2 {0 o
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 d7 e& Q) S& f
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) W7 s; X5 F: G+ A/ c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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% h: X7 @& z. R0 Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 O% y5 J- N! ~- |
+ s2 x% G8 q0 C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl ^4 r. ?, t) r3 N$ ^( _
, i4 i! J% ?; m- ]! r* l5 k* I63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 U4 V! f' d3 Y+ M- r) a. ]% {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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* j4 ]0 j6 Q; S5 W' r2 }, G65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 c: b' D- h" o3 U+ ^* f0 ~
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# s8 C# P3 N6 T' |
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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# j6 i- @8 G( I6 Q" b1 d68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& a8 S* W% G1 }$ B6 {+ q% G9 h0 T9 O
( y) q$ k. n- \2 D' r r; M70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 {: [& B4 M* e, z* a
# V- q2 _6 I( u5 t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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" Y) g: _6 q1 _9 |6 ~$ D. q: D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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7 u# d+ C0 W" W/ Q3 s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( X* R; q! _8 M$ I
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& Z/ q; E; c' g; U0 m9 l
0 k4 }: U& K( k79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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t) G2 b, P+ J7 [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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5 k) o3 k$ L* h+ l+ |4 d' @81. 糯米藕——遁世的野草2 U! f+ d" `& K) R$ O
5 ~( ^; B5 p1 e$ d+ E1 B9 h4 q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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1 y' v8 Z. g: s2 F2 w- S+ z" A83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl K9 N7 I) R& J. d! N1 H
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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! o5 x8 a. C* B5 ?. k85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; `! t5 [! o. o1 b0 u ~5 o
3 y% h/ i0 o- F86. 芙蓉乱——vichida& a# O% A/ }, i; `
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 t$ |. O) O) s1 X( s+ q
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% c. P# g$ W p) W* y0 c
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 X1 t0 S7 r# K; h; o6 O2 R91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: B6 J/ f/ i" ?4 C$ g: }
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ H8 E% `* ~: `- x93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 M1 b* @9 r0 v' Y& _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& q0 X' r8 B {' W. J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ R% X2 ?5 W! K
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& R8 o; f" d% N2 H! L
% I9 C3 \- ?! {) }3 E4 u1 c7 c98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 r9 k8 i% T+ v7 f8 ~
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 l. d% I# W" T/ o0 b9 [
! d4 s* K1 F$ s: u6 b0 }, E100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( L$ Y) t! y) a4 g0 R% H4 d102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 q7 U2 f. M% b( I9 j/ b
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" ]0 A" `* t5 H/ k) A: m$ i' s
. C! Z+ z$ S5 ]6 W: P9 e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ m' w9 A" Q8 v
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 j8 X5 A3 B: s% Y5 `2 J
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" y6 Y( _) O( I% V! \
. _7 D& \6 j) ?+ P* D! S* _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' y$ j, C/ J4 F7 C2 L( Q* w6 j1 G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* S: [: m5 i: G m2 T; C
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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i# S" R2 B' o# ?, D115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 L3 T" p# H: A+ d2 }
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 w' }, Y; t+ P; X/ z F117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. Z6 c+ v. a0 r- @ G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' D; ]. x9 }! I7 Q
2 e( ?5 A( G& h- a( C121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. O! A0 C) k5 N. E# u. {7 P
4 j9 {/ W- n$ z2 N/ A- }" ^123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ D5 h" g f8 E8 K; Z
* l( X6 F% h* e! p5 e, ~" o4 |0 e124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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