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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 _! V3 i+ L; ?+ ? 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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7 v5 L: O$ S% R% O1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 B, x) b _9 L# Q! ~0 u2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
1 c/ y2 h( C2 F$ w$ B, D! I9 \9 m2 n4 K, \( t) h
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! g8 b4 m/ H. b7 Y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 V; m% K3 j0 a0 {) P; s
, a) a" |$ R3 r2 s& P* ^+ _5. 酱牛肉 —— xxiuzi: l {$ A+ e, n
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 T, l& m5 Y! u* U# n- {; T7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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+ f8 `2 M+ a+ E4 u+ I9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 P0 ^: u- d; a8 B) E
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- V1 I% `5 `$ P- _/ V) _4 y2 ~
* }2 E2 I" Z3 d: n6 o11. 文蛤蒸蛋—— 网球" z& l! r) k. D6 Z1 b, a( r
1 L3 R- a/ f* Q7 e; G; u12. 苦瓜酿 —— 网球
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5 S- q1 d9 d) c, u: {& h* D; ?13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 l4 ~8 M) h$ U8 G, _, O% O Y
( h5 T7 p1 R6 N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413, ^: S0 w. ~. ?$ y: i9 A
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( j4 U0 |% D" r+ t
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 y) k$ h# a! M* n& H1 _& X
9 {2 ]0 _! X# K$ m" P( b18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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% M( M4 }: m# g7 M( P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! t9 R0 w6 n0 z
; b6 w; t4 s3 z) c ]2 c V21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
C! f! A' E) q$ H, q. r; j) x# T5 G$ u8 X% Q) \/ A
22. 酸辣汤——咪咪龙, W1 f1 |7 J- k; R
0 ` u) _3 \' p+ b1 }0 U* O23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. _3 } | y, R1 o$ O. u
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong9 Q9 n: D- _6 @3 [5 [, V8 h0 L' w
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ q. W S$ T' m, T0 Z. l7 e' S
! Q R0 j" E* A% x* i" M4 c28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 [& w: X# `4 s0 X0 {/ x/ @/ j
3 z% C( I9 B2 y/ t: \30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 t# m: `! D: {5 y* F! s3 c r6 U
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 y; `% t2 A( F' @" e# |* S! t( c
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球# b+ Y! R$ _& X" e
6 Q* T5 ~# a5 v. B U( U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ Y3 g7 }, u9 j# P- L
, J I. Y" `& v, F* G" P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 B# t; K8 x% n7 k( p G0 D39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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8 V: b9 k; F4 h$ v- y( @9 G3 p40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 y: ], C' I1 n) |) y. D6 i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 O! s6 J3 X$ _
& J; \$ a! ?2 y M42. 茶叶蛋——Happysongsong& n- y1 g. D0 o1 s3 N
. N/ I9 z3 a2 Y( B) }" ^43. 佛手京白——网球
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- P& }7 S% B' z( U; n4 B7 V! Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 n S$ r7 W4 F* h
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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2 M- Y! `; D, A) D' Q! r- P46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 `/ i/ ], I8 ]$ v) z! T# g
; H# Z. x& x9 [9 y9 p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 d+ H% c% G& |* I6 d+ |$ f" i* @0 q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 S3 ?0 q3 k. u# x# z
9 e r d1 }, J; ~( Q2 l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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$ s, x# S- X0 E& Z$ c* F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 e1 R) h# J6 C! O4 n# ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 [9 ^* }9 A( `8 A! W* D- q0 T* G
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( a; ~4 {8 B9 j8 S! J6 C$ D/ D! F
) M& A6 o! g( X9 b- h3 W# F1 w2 s53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 u, z2 u! x, F; p" P% o, }/ i( j4 E
) ~- c* c5 }) H) `9 T- i: R
54. 干煸豆角——Happysongsong
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m4 c6 J0 ^* E# k; W, ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& x8 N8 p ]7 ~8 o5 Y2 G, v
& H! H$ {* T- H$ W0 n; m* Z$ ]
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: I: F9 a9 l7 d6 y* K2 h" U: v$ W4 k
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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% R0 w# a1 v/ C" [+ p) z- j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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% o* M- h V3 B. W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 k! r$ Y1 M# ^! d! [. W
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 D0 P$ Y9 L0 L7 `. w
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 B! S. Z' O- r0 U3 J: y( F64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 T# _9 V' ~ J
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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, _) Y" _1 B t7 t66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: ?% q" s1 @) F* I3 g/ y
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 T$ ~! x. @8 W
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68. 凉拌椰菜——网球* U3 t) I: k) B7 B( ]
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 a$ B' m& A) c; M$ l, [5 i
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( @$ K) ~; L1 j8 L0 S% a% z0 ~
- [, f8 }/ P/ n3 u# u! P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# m: q9 o0 e& M. }3 ^3 Y( }$ R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 o6 i4 o2 [$ _
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 L3 U' G i6 y- a# X# T75. 川式回锅肉——lily_zl
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t3 _6 P& D2 ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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' t) O8 }/ n# e( A/ G2 K8 D1 z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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7 U1 |) U% S4 M80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 W! k5 |& W; U! H# v8 q: w
8 ?3 V) q7 Z" P5 q+ h' O81. 糯米藕——遁世的野草
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S/ z+ l: k1 ^6 \; _5 Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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7 T: ^$ G) S, X* Y3 T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 ^4 X) Z1 r- l5 Q. S% [0 ^9 i
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! l. b% Q7 C" Y) D) P' g
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86. 芙蓉乱——vichida! ^/ A" w' n5 \% [% s$ z) L
0 N" r2 P1 ]" T. @+ s9 k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( c; j4 Z. k$ M: k+ ?) R. ^5 Y
% l% V, b' X3 O+ m, r( y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 w; c, k: x4 J; V$ @, u$ D3 A
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 m* x% b G# _7 d6 Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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9 W& D' L2 ?2 S94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ F/ S& R/ a* {8 j$ i7 p6 U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 h& O5 B n0 Q& X9 {+ O. b
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. S! y0 j, n3 M1 ^ k2 n
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. F# o3 I) v# F! w
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 m+ V* p0 ]! H, K0 R2 N
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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- `. v; ]0 W$ Q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 N) i; z5 ^3 \
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 R, b! I+ s3 P, C) r! E7 a
) W- J" d2 ^2 I& h103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 a* p9 g6 J" E" y- ~
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 k6 [9 ~* X u
* d% K7 i1 V, ^& E2 ~ Q! a/ [+ B( W105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 ]- N) [0 I! j* q W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 ]( c% j/ Q% N7 W107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# t0 i0 @/ S+ m* m3 P d, b0 N0 i
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ B: o, C% Z7 s# L1 a/ @
4 ^$ W8 }' q) [; G+ G# }109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" t2 I" r# h- R1 f3 M) n4 U
7 S5 V- W) Z$ S8 x" Z8 m' B6 C9 n/ c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& r9 s- s; `* }. I! U+ z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! k0 |* p3 H4 L, H
- d- a6 a+ L6 r9 {, Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* f5 i) e, q" w% y+ h9 |- v
/ r" h0 c' r+ D0 e+ g, p115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 u/ c B8 Z+ |1 }
5 Z$ G$ J# K3 \0 y6 @# { [# V/ V116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# z7 S% a. l# X6 K
. d5 [3 x0 o; C$ O& y9 @! }4 T117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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$ n8 v d# f7 k' p8 G2 @% b5 k& c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 q4 @, W- |- v$ V( E
/ A5 o" L; _* i$ ~. a. S) f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ F( x, B( V) y6 r2 D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 T) |+ r' D+ G3 o5 y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- O! Z+ m: Z$ X2 g, b; i# n1 { J8 ]
) G7 l% Y4 v# f% ^5 l# ^2 l" T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! ~) Y& J3 o. Y
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发表于 2009-6-20 21:47
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