【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

' h( t- W* ^& s( j照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
( B% \; W% P6 o6 I9 M- v4 A: H
- b) p' u4 N; r& F- y7 h1 K栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
* g- S4 m% R$ u2 {. E院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

# w4 @: X# _; H% \: Q7 p; M! _长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

3 Q2 ~  f+ ^+ r' c$ E" N. E7 a* k长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
# p  v+ e( F" c' q- }慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

  b3 P6 |4 `% w( l& Y# k哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

$ u5 i2 L, {' v& s6 i那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
6 `- x. j, P2 v7 O0 Z
% B. y* U) G( A/ }# s4 k5 G. z, k慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
' _& T5 a/ }. I% B- A& k! M7 b3 D4 ^偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 [8 U- o4 n; }* P
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
* A, M% a2 p$ y5 J! Y- b- H
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

* B; u1 T; t* r, M2 O慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& c- t9 i/ l- Q1 U$ O栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。