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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 ~4 J1 }5 Y! W) S
主楼留作编辑菜谱用。
: f+ [7 F) H  Y! M( Q9 D5 n6 A8 [. \. P/ Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: q9 a: ?: v0 A$ K* s( ^5 V: `; P5 [0 C6 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) ]4 B8 h# x2 }0 T2 d8 r) o

% b  c) @3 X' r  _5 D7.烤牛肉串' s5 _. A0 t3 N( z

  c5 {, j$ ~; u; w) [+ t% |' Q15.清煮鱼0 G( X5 J+ d" ]3 n' @
) Q4 ?" `$ n- y
18.三味鱼
% }* y* ?& g  L5 C# n0 j
( m6 m1 m+ o- _$ G: d& d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# h6 G3 c3 i; o- `# a& t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, `; e: f( O, C( P  d$ w9 N7 G3 D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 C+ n4 [+ O: d& H7 k' q
1、血虚体质的食谱 ) F7 K: Z7 Q" B
当归红茶仗) b% u! u0 \1 a7 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% Z  I5 Q6 j9 h# k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, p- v0 ?1 h+ d& E
功效:补血养血,温暖肠胃。/ B5 k( D( X5 L9 @- ~4 y* }( ^1 w
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- R3 r9 ^8 ^% p. @' B3 `( @* N7 `2、桂圆红茶仗- E  X+ d3 L* b1 j% t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 M9 q6 S' r* _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% g8 S( q- V. }2 X' |+ I, s7 S% R
功效;补益气血,温暖肠胃。
& U9 S$ u& t% i' [4 C, d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 M6 V/ I; L# K8 o
3、芝麻红枣茶, M* L# j# f( [- |2 M6 s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 P& g' l  L; \" n4 t( U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 c" [' `: E/ G! b/ l4 [7 u
功效:补血明目,润肠通使。
7 o0 C- J- s6 A& n  V  }- V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- R7 y6 Z/ f% d! R1 p
4、山杠决明子茶6 S( r7 {4 o+ P4 ?0 Q% b, t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 G% `: t! b7 ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, e; }5 U2 ]9 q& W+ k& J
功效:消食通使,活血明目。7 b1 Y1 ]6 Y% O$ _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, q' D+ z3 \( h- r5、甘乌甘草茶
' V) M1 j: R2 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* I" R0 ]4 ^. @+ n. Z- j" ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) M& r7 ?  r. G. C) Y7 W功效:润肺止咳,朴益精血。, h! Q  S8 |# {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ j! o$ Z  u0 _
6、葡萄红枣茶8 z8 L5 R, [( n7 X8 m5 f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- B* I% [0 B* V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 {; B; {' S7 I' P" K3 e" h/ E3 ?/ C
功效:益气补血,滋阴养血。' [0 Z8 n3 w# t# j5 q. f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- F$ {* {& l7 I3 z4 S5 F
7、木耳红枣汤4 d# g% \. X: f  t7 d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 y# ~" _. ?) l, p$ E; E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ k" P3 ~5 M& t$ g! L% A5 _8 W8 I
功效:益气补血,滋阴养血。
3 Z: J; _1 _9 T# b1 \6 x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 C3 N6 @  W( h0 z# s6 A9 i
8、荔枝红枣羹9 @9 F( d; Z' E; l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' p" x1 t7 T7 [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; d4 e2 v& h! p4 x, ~: I1 M功效:补益气血,养血安神。* _2 r& s, q* v- G. Q/ K/ B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  }5 k* ]$ H. k/ I3 B* x; |
' b6 Z: X, B4 T* [$ H- f( d

$ `- B. `* Q8 t( \3 V: t8 S1 w- ]* Z' r4 U6 O

. c3 }! X; E$ x" m2 i" ^& F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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