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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ p/ [7 R9 I9 B4 ?主楼留作编辑菜谱用。. I, v' Z. i8 b1 I" H

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ \) `* G, o) {* |
: V' L* _  o( O: w5 r( P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ v: I1 p$ M: Z% _+ w  n+ @2 i' R/ @. X* v4 K7 n3 ?
7.烤牛肉串
0 `4 P# M$ T5 y' E2 c+ }7 d' C
1 Y! v& ?, U& y9 D( g7 Y. Z( s15.清煮鱼' E& B" U& N4 ~1 X
8 x! i7 j( h! M& w: o1 \
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) ?/ d* S0 Q8 b9 a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# c, G2 j) b* @' h# @9 I血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 _$ _% w3 a  K, |. ^' }) J1、血虚体质的食谱 ; G% ?9 g7 f$ \0 P) r+ q- Q* E6 J
当归红茶仗
9 G% H/ s! g8 {. g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; ]# N2 E8 u9 E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 G- e* c! `# F功效:补血养血,温暖肠胃。
% J4 s. j1 H( h0 J3 u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. e! _& ~0 Y3 z- B6 H
2、桂圆红茶仗
% @0 w8 m. v* v% g- m* r9 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  \( L; W, C7 P& j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- |! H  c1 u9 `& {% |* P& F功效;补益气血,温暖肠胃。
4 l5 E( t( h$ H$ P+ Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 a* N, u& R" v& J: P+ A0 s3、芝麻红枣茶
4 n3 C7 ^" [8 B  A) u$ R5 B: W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 O- M$ D4 d: E8 m( P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 Z" x. t/ D! p4 B( L0 B# W
功效:补血明目,润肠通使。
- m  a1 b* o7 V* N) _1 ?9 a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% A1 [! l; E5 o6 F4、山杠决明子茶( G' N$ h' m& R% x+ H) [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& S8 {9 n9 p$ T: \制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, H  z& |1 ~1 S, k功效:消食通使,活血明目。6 w/ _: a, H6 _3 l6 B; m
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) K1 O5 D+ j  R8 r. N  ^5、甘乌甘草茶
! r8 w4 R8 @& Y: v7 l5 s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( n; o% V$ u; o" w0 ]7 I* P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: Z* k) V! w" W/ C" Q功效:润肺止咳,朴益精血。
1 a7 F/ }- ]1 h- b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ T, v# d/ V/ `* Z6、葡萄红枣茶
* j7 b$ m& o8 J) T! Z0 l5 |" B$ F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! Y3 P  L: i2 M- l) I" s制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 f/ q6 K$ ^1 ]7 s
功效:益气补血,滋阴养血。5 N) X! n. j5 X& m+ u5 `1 w6 P9 v. b! K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- @5 d0 |- v! b- c
7、木耳红枣汤
" O+ |2 g; }" T* x3 m5 U& V( x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 O; q/ p$ ], H/ `( z7 e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 W$ L% ]6 j7 i, x5 T
功效:益气补血,滋阴养血。
* G6 D  c, ?+ B! k) q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 `+ A* Z, Q6 V. P$ o# M
8、荔枝红枣羹
, h; N1 X* O4 a7 t4 u" l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% e/ G! l1 E6 K# e+ T+ j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 O8 S6 O9 x( ?  [! P5 i
功效:补益气血,养血安神。
0 K# k, [. N0 P- F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 [, ^! C5 A! h' A7 [

1 S' u; A7 M% a; Z5 r4 X* _  x( e
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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