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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: I# |& |6 ?! H9 ?6 O% O& z3 ^主楼留作编辑菜谱用。
' P% B- m! e0 ?5 x7 n
: [; D; v' @4 D; p& {& n! J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串. y7 ^& L/ N" ~9 X, l& H  l
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: ~* w  x' ~) f* P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  k! Z7 Z8 V6 M9 E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( c% B( r; F4 k. t, A) w
1、血虚体质的食谱 + Q, y/ x# P+ V6 D
当归红茶仗
8 a( R' f+ T8 u# O3 `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: p0 k$ ?* `" z1 x+ q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 C; i4 j- r" c/ W& t" u功效:补血养血,温暖肠胃。% J( |" G  {% y( F+ ?$ l* X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 @* i3 b! ~9 D2 X% Q  s2、桂圆红茶仗$ N& `% |+ ]. i& U5 e7 D. C- Q4 C  d6 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ P! m2 Y1 `6 u. ^0 ?( M5 [1 t! q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# Q+ q4 }) X$ f1 |( |
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 X* Z7 k1 P8 E8 g6 |应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' Q3 ^* L) @) v, J/ f  D3、芝麻红枣茶
% H/ U: X% c. f( z5 m9 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 t7 A8 N0 J% B' n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 }1 X! A1 V) F- Q) g0 r
功效:补血明目,润肠通使。
$ e7 e* `: v4 q* l$ I  I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 ~8 `4 G( O0 E' [0 e" M. L! x4、山杠决明子茶& o" W" d) B# L4 Y; D6 S; a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ B. n- f  T3 T3 O3 T! h* W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) [5 h& s( ~: E+ p
功效:消食通使,活血明目。
6 ]( z' z; e9 g: Y$ w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: X% P1 n% [1 S4 K; N  H
5、甘乌甘草茶
' h) P; @) R  S" y+ x1 G) o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 u5 y3 m6 p; e) O. p) X' e# Q; k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- A2 Y) y# L3 ^4 }
功效:润肺止咳,朴益精血。+ a3 |  x8 [7 x: D9 l" V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# B1 _+ W1 o  v: g6 \6、葡萄红枣茶
  K7 B+ s1 e! I$ t3 g/ J% Y" U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' c6 j4 m6 [5 ]3 t1 F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' ^7 M$ R! f; C0 k* H+ q( l5 H功效:益气补血,滋阴养血。1 K1 W* K) z' w' G* N; B# F) N# b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. S5 y& [3 ^, S  h/ X7、木耳红枣汤
+ T, h4 }) j; z! f* G+ A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 K3 _+ g0 X. {& B; W( B. E0 y9 m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 a# f/ a9 F  Z7 {) l* T
功效:益气补血,滋阴养血。3 X. _2 V' |9 D* J# E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 ~: }4 F/ T6 N2 O; Z6 q) r3 p) j8、荔枝红枣羹
) Z% X6 y% @- V, Z' w* A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 E1 b) y: c  j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 F  i! d0 |8 I7 ^: n: s5 J; s+ i% l2 ?
功效:补益气血,养血安神。% W4 B8 K. k4 m2 y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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