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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 t, {% e2 Y3 ^8 _5 {4 I0 W
主楼留作编辑菜谱用。
0 v, X- v& [) K& }; B$ W4 K- g6 x5 n
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" g& r. t; b& O. B! D. c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- a" v" Y5 o9 h' [  u. c: T
/ `+ t1 e' C0 c+ A' {$ \5 a$ T
7.烤牛肉串0 t7 S2 f& p) {- ~, a
& R2 C/ g, w! J- N
15.清煮鱼
! f6 f8 e% u3 H- h1 y& R( C: @+ S% W2 e4 D6 A
18.三味鱼0 y9 n$ v! |9 W1 p) _8 i" A3 {
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 r$ I" V# U% W0 f# s8 A+ u
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  t6 G, G1 n+ n1 e" a6 g5 l* o1 L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" R$ f6 g1 V: s! M0 j& ?1、血虚体质的食谱 , p5 p/ }& f4 g7 K" ^
当归红茶仗
1 p! J, P7 P  ?1 Y1 O, j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 g/ f6 i" F4 k# r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! G" m2 q4 V- e6 T0 ?1 N功效:补血养血,温暖肠胃。4 i/ f. y. U, m! y) _" ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, Y% r: F& \1 v+ \2、桂圆红茶仗/ P' }! F! U8 x( Q! e  {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  `) m6 U& W. l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 y, `2 r  W8 h* Z' R功效;补益气血,温暖肠胃。: m0 a3 S9 C- \! P6 M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ S( |/ @0 @' H/ M3、芝麻红枣茶
4 R3 Q/ y; H4 H0 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 K  g) R7 {/ S+ z; J! x制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' o  A$ C) [1 y  R! l! Z% c
功效:补血明目,润肠通使。( S* j, g) Q4 x- s! y" P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 y: e" I$ l' T; a
4、山杠决明子茶
) G2 {8 A9 D; z  J8 l6 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# w/ ?6 u. \& I! o" p& t/ L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 s5 |' Z$ @  a/ x! V# d$ D% R功效:消食通使,活血明目。
( \, M) Q, n: `4 Y/ v9 y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 O6 `! H" K, c1 w! S" I3 K5、甘乌甘草茶2 x0 I1 s+ R  ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' n) q( k5 @3 q# w0 r: h! X; M3 U. [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 V4 y0 }1 Z  i# W; I( C/ K# o
功效:润肺止咳,朴益精血。
  g  V! O. f) z0 D( W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ \  e/ H& Y8 H* }+ y1 a) t
6、葡萄红枣茶1 T$ o. f; A( |/ ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. C" E) j1 [( Y% y" ~) E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. Y' @- O# B0 K: f& C0 s功效:益气补血,滋阴养血。( m9 H0 T8 F& `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 _8 T3 t7 T. v& a; O
7、木耳红枣汤% d- ?' o8 {( Q3 L7 ?5 k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 d- `/ S# ~- f1 @7 B( U: g' K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 V; _5 n" ?3 s! D
功效:益气补血,滋阴养血。
# ?3 r/ z9 v7 l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* R3 S" Z+ @3 O" q& p
8、荔枝红枣羹& U: L6 t1 v8 D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ t# @6 D) A" g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) W+ _4 C* ]( u* m9 n% @
功效:补益气血,养血安神。6 b9 e: z/ w/ |6 f* J  h( @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 |$ B" [5 X5 X- Z/ m9 d6 F1 U
6 r3 _! N( o2 s* [8 F0 ^1 j1 O
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9 _& p! {, p( P3 i1 _$ B8 w0 c' Y
2 e! n  Z9 x& }1 U- M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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