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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ d3 t/ d7 F  P' J/ S- g+ ]) _. t主楼留作编辑菜谱用。
* g) h( I/ V! c7 t/ A3 ]! r$ p/ F' N6 p' e: S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 ?: S# M6 n: i
& z, \5 w- Z9 E6 x+ ~, D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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  r5 T2 h& [# F2 z0 U7.烤牛肉串
, u% p3 b5 ~+ a! _5 H( z- P
7 f! k8 c  @- g0 z8 K0 U15.清煮鱼
6 ?# ]6 Z% B: o2 L6 v
) c2 d) Q: \" D% d% a$ i18.三味鱼
. D! ~% l/ n# L  P; K- _3 N" O. ?3 E) x0 {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 Q. x8 `; F! `8 {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 n- B0 m, h1 y  J9 {8 m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 l$ l  ?% B- b
1、血虚体质的食谱   Z1 W8 n( Z  }! v7 g: x% c
当归红茶仗  ]0 w  g4 h* B. S; [: V% |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( U% ]0 |, L7 ]3 T1 _- n$ u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; A1 P: X6 E% g- r
功效:补血养血,温暖肠胃。% y/ m9 y8 U: O9 r) Z) Y" w1 c$ x( Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ l& o' ]4 t& J6 F+ u0 f2、桂圆红茶仗
2 u' w5 J6 L& R! c7 R, p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- l& P0 N& j! o6 N, p. Z3 H; N" _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 l# @6 z& S& ?7 {
功效;补益气血,温暖肠胃。/ n6 X5 @+ K* v+ \0 N. x8 \* S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 g! h8 s+ \+ \) T& q" b* G
3、芝麻红枣茶: F, P0 b2 m* k7 {0 z" S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ F* C0 c) n! T2 G" i' h1 u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, Y6 }8 A2 u5 c% K! `' H功效:补血明目,润肠通使。7 X. X1 W* V" [6 V% _+ p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 G2 Z* X2 x/ [% P
4、山杠决明子茶9 u, s+ M. [* S( G% H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* s) d+ F) g% @1 H! L: X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" i; c: w9 e+ I2 S6 E
功效:消食通使,活血明目。2 A1 }( y, o. x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) m: l  T6 c; ?9 M( y4 _  q+ x" I8 o
5、甘乌甘草茶
, f) R3 w7 e: a% |( F2 \2 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: T1 w4 ^' X) S9 U1 f7 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' H, X% F( \4 z  |' i7 a) G( S功效:润肺止咳,朴益精血。
# l. Q1 h) w6 q2 F- \9 h$ V/ C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: @0 y5 a- K# |) c2 r
6、葡萄红枣茶
; M6 T7 X. L1 U: _5 s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. w! N; B' ]7 p6 b% s. S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 {% C- F3 v2 i  x/ i( o0 s' C
功效:益气补血,滋阴养血。; n, g  G  I  g- U$ `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( C) r' J* h3 t- z
7、木耳红枣汤
# O7 r- {# b$ O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- `% ?9 @$ z* b! U' T2 N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* A, a9 E) y' q/ k3 S  n
功效:益气补血,滋阴养血。
2 z" d; g" M: L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( J- s/ I+ g7 O! i9 Z5 y7 ~, V
8、荔枝红枣羹
% {! q9 {) ^! C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 q  A0 p$ d& D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 d0 ]( m  E) T  n7 Y9 h
功效:补益气血,养血安神。
% G( o& J8 v9 t( m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 o6 ^! U1 o2 ?; b% c9 C3 l
# P; B$ k9 I# r( i  h
; {+ G& V( i" @; H& C% u
5 s# `2 @7 g, e) q1 W9 B
* Q( x) I- T1 b) M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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