|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。; U. t. E/ `# L! c/ }9 a# ]
S' ?+ F1 \# T" q( L# F5 V% e1 O说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。' V" L" Y1 p& l
\9 N5 \% c: L- G0 h
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
# r r8 e/ J2 g( M
& V* L6 d1 t8 _7 l$ x5 `. `/ S人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
1 @% B" \0 W" l/ I# p* ~7 h) K( Y3 O' Z
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
, m/ x! [4 e' u4 S3 x j/ L/ M! M3 I% L
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。/ ^7 A9 i$ P. `! S( l4 B2 a
$ E2 T" y" m' J
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。( K5 T8 q9 J- Y% Y- r
$ `: I6 C5 @6 @; k% z5 A* p7 Z
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。; n# E" _! h! A
2 P. k+ [8 M4 S, ~) b, P
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。& ^, g) e8 A: z8 F( z) F; [- a& f/ d
; m" `1 P1 q' Z. W! H春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。" g, h- ^( G8 g/ v/ k; S W: T0 Y
2 I; g( T; p2 f# q春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
( [7 F1 D: d$ a- z- V4 {. Y" T6 H& h# ?3 w* J1 O% b3 ]# z
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。, ]% i% r, v; d; x: s
% J* e! _: o. V( i; ~/ d
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
6 m$ _3 V2 b# J9 @; |( o |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
