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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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2 D6 ~% F' D) I# v) N. m1、面色苍白型：气血不足
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' f! }' {% x1 ?7 y+ o7 l食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( }3 | E/ I3 z. C3 v% ^4 B% x7 a功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 S7 E' l/ L5 V' S# [; k3 w! Z2、面容多皱型：脾胃两虚( \& U4 N1 n$ }
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食疗：什锦山药泥. K! j( C4 Q# p' p( u5 `
5 u8 j7 L" o4 a- l7 ~5 L0 M3 H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; }( L9 k7 q3 C8 k- y# ^; f3 f
1 S* M K+ I5 T8 [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, K+ D6 @! ? ~
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& ]( H" [( {! u! N0 k
2 {" m3 t* I2 @3 j$ }2 h( |$ E5 C食疗：笋烧海参% I5 A* [ h& B- {0 c, i
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% |# |. a* q* I' `5 H
8 b, A$ ^7 a0 G5 D/ O" B1 U& c# Y" G) G功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 P' P4 h, L% q0 B9 X0 t% ~* Y
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' ]$ P0 e1 K; H0 v4 }
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食疗：栗子炖白菜
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6 ?/ P+ x8 p, M% c9 Y. ?做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# L4 {0 D |' s7 ~
) C" A4 n/ e! r5 b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 w* u/ b. }. e2 Q
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) c! @( ~" a) _/ B) X$ G0 o
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食疗：海米炒油菜' ?$ t9 s& @; i6 s6 i
! S; S: g* Y2 ?& y4 I( h" U0 w; y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 n9 P$ q) q" j) x# W) B5 R$ `
0 m/ X' |$ s+ N% r) Z+ v6 Z" z$ d' z9 F功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~