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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ n) j$ j! y7 H
' W; M* O5 }7 x! u! R1 M$ j. z1、面色苍白型:气血不足. V4 N1 D6 F& f/ Y
& z+ k. {' w# S7 D6 r$ C# r* |3 j食疗:蜜汁花生枣% \% R7 r: K/ \& T6 V/ E4 L
$ F/ F/ h! Y+ }( @% m做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* K* A7 _% U; g. _' ?0 G
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 Y1 Y! X1 A- ]& c2 q3 _% Y
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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D; T) f, X7 t1 ]做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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4 R _3 o' Y% A# K0 B6 ]! ^功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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3 F# e S+ x5 ^" a! O7 H& f食疗:笋烧海参
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: \* f9 z! y/ P/ R5 G. l8 F8 \1 i: ?做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# |$ @# E4 d5 u. }9 K+ H; D
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。9 p$ g/ v0 C. h+ ^7 D' J: D
, q9 I1 ]! {: }9 S1 u% s食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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+ k6 Z1 I' B9 e4 q, S! S5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜5 f+ Q5 F% v; `' A0 n4 m5 ]
2 w1 u* p( l/ N0 T# N% S, m8 w4 t做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 r0 ?0 | b4 i+ t5 X; r
, p, C$ ~9 M& U功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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