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; b) A& E! ?+ r% q2 ]. ?& m1.二绿茶 9 g( v; `# V) i9 ], e: l# j( U
( T# a2 w. S( V( t. H A配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 X' ^% p+ d1 A, {4 @2 @
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 : h* v; H" q ~, f; O, D R
, Q/ d6 N8 `% g7 X# I; @! T功效: 疏肝理气,和胃止痛。6 M. \. M' r$ Q% Y" F3 e* H- @/ C& d
& R I, \0 E+ s5 V; S& {, W4 ^2.金橘饮 " S8 Z% o8 r B' [5 q
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 + v! o/ P; G7 x* o
, g: _( {# { U) V) V h4 q" _制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 6 p' L5 U- |7 i0 g) G1 F$ I$ l: _" b
2 u4 A$ q3 O1 k3 _( U# ]) P2 q功效: 疏肝解郁,调和脾胃。6 N; b% H: V/ ], d
: O2 q( B' V R6 x1 F6 I+ ]& h3.丁香姜糖 * H5 W4 K5 h" E8 j: u6 H8 A) d
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 # D! l# L; p/ O6 s! {2 h1 S
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。0 i6 H0 C" f( b4 S6 ]8 \, i1 a
) v. n4 [/ d2 d- @) H/ v4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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8 A+ H8 j: R5 N3 \制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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3 b: H$ j8 [7 [% d M! d0 d. u中药方剂5 l% L i1 W" E3 T5 J
8 m' o. m. a6 Z( t, }. Y9 r舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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, O6 `, o6 d1 x3 i, h中成药8 ?& L' g* c& k, c; f- s
6 M0 S ~' x" E" ~$ v) U$ @健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。1 U& O9 m! U$ K, N2 M- r
* E- A% W. ^ A# J6 I养胃健脾的大枣食疗方% x: y6 C; f3 |
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一、大枣桂莲粥 , K1 q+ i" T, F6 U" g+ E! }
3 d& Q+ B- G/ H: i1 N6 \; }大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ( E& k; n0 O( c/ N* h& A4 f5 A& ^
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二、大枣炖兔肉
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! w w: s" F- A" ]$ [) e大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ( N! {: }& @+ U$ B# r% X( i7 e
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三、大枣肉丸汤 3 i/ [; s/ L b& Q* e% z% |
$ J; I c$ H$ Z+ ?9 [ j大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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* v# _& j3 e: e3 \5 |' C. I四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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# C! i1 |+ J8 l6 c# d, g7 ?通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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+ M! d# F$ w% C+ S" G一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 $ G- w$ b+ k# O, H) T
5 l4 V# c* g( o0 ~8 ]; h, L二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ! M6 Z) b9 R& w, L# M
5 Q. Q# L! U' y+ A8 y. w5 K1 m健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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