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黄瓜* D- i: a, M/ s9 }
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜( ~1 W4 V8 a0 E4 ^0 u$ O
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
( {1 U% N) V% D$ N; x- \ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
/ C9 }! m5 G7 U9 |) N9 O5 _ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。5 C% e* y/ r' V- t$ u* [* J8 R
. {8 N& }7 n6 T$ v+ ?6 |) ^6 f 椰菜
- g% ]) `! V( G+ s% l6 N( X 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。, w% I" s. F! J
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芦笋2 S, b& E V2 D' ^7 ~) L; [. y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜& u6 d9 g# k0 e% f, O+ M) A1 P
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 ^. j9 Y# V! n7 S5 h
2 f) H% j5 m1 u* p6 m8 Z; P 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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) h W. h+ ~# z! H+ m+ b6 s+ e 竹笋
! T0 h, ~ I2 M* Y& t; D# ~9 X3 s 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
[7 u# [% x! f2 @ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 t) V! J3 h7 H" }4 F k
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扁豆
' F6 s8 U9 {0 x 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜5 t7 [4 X0 n0 f: d1 N O- t
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& }" c `% A$ A, s* G/ X
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绿豆芽6 X% F) n. o6 e- u% X
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。4 G& n0 g3 B3 a$ }' C0 [" g
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紫菜' B( f- E7 ^) `6 \. k- L1 F& o
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 M! O* U% ^" G
7 ?& a6 ~5 K9 _, Z% I5 |- d2 c 菠菜
$ S5 G* I0 ?3 E1 H" }, f* F( d. ? 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, {/ r! G" y# |6 W" m* X
# Q# g F7 ^5 I. C* Z" | 西芹8 c' K: N" e+ I$ t- V
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。2 r, |" ?0 x) s) s! p
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白菜7 ?) k1 e& s! X$ N
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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