能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
. l9 N! L* u8 S' P  S
　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

' X3 ~/ l5 F6 C  B9 g' e　　韭菜
* L% b8 I/ c1 q: _# @　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
/ h- A  @4 m" p* r% w; T0 Y6 M9 T
- Z1 h; L1 S  S: L/ L　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

% `, ~5 }; e) g( N　　芦笋
7 P8 i) a  W, F1 ]) \　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

) N0 g) ]/ \, _4 V7 c  ?9 t6 E  \　　冬瓜
: H" o6 `. \! q+ c. r1 S　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
: Z6 g6 {# }; u$ E9 [" B/ C
) O  v6 m: O  h( v9 p　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
( @; G" T! c. C) `7 m1 m4 ?2 Z　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　茄子
4 E& C0 k- p, d7 A% m6 C　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

9 c" M) I- h  M1 @1 ^　　芹菜
2 V  m7 P, r7 u　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
8 K- ]! I0 L% S
5 f1 p) R( Q1 _+ H/ [9 j　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
6 m! V) V* @0 |7 y) K1 `
1 \. O0 U7 r) s1 @& U* K$ \/ m　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
/ o8 E" i) K  q5 M; ~6 R0 A
) a7 d" u! {5 n& I4 v) j. n　　菠菜
, w9 }! G/ M6 a  J- {( S! C+ r　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

! _" ?) i" n0 K2 y0 q　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}