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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" T9 k$ U# O5 B2 Y- G, ?+ d: V( W) f) N6 Z
A 4 O6 ~- z2 P6 D
早餐 Ahan gangwan " Z% H1 x2 q" D7 k
午餐 Ahan tschau
6 D8 W8 r% Z3 m5 e" M- G/ M晚餐 Ahan gen   5 a" O4 s  Q! B3 f- {' f

% y0 ^7 {+ J; [0 Y: }9 t/ G0 O- tB
* |4 s3 j8 E2 h3 GBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 * ^7 P8 s* r1 T( m! w" D
Bai ma grud 甜柠檬叶
! \. L: ~! b) Z# |Bai manglak 罗勒 - h6 {$ S! I+ y, U& A
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' z8 @3 c! A. B  d) Q0 i, t& f; yBed paloh 糖醋酱鸭
+ W, L% ]+ W( M. YBia 啤酒 5 D! H2 @) v% S( t; ^
Bo(h) 煮
1 E9 q+ R8 v1 R6 u+ WBor bia tord 春卷     ' L2 S* z1 D( p% t

+ ^4 l/ T+ a- X1 V/ q. ~F . x9 B0 a. l% l# s5 u) W* [
Fak tong 南瓜 - S" L1 h  k& P5 o% v- G
Farangh 番石榴 4 K5 ^& a2 P0 _2 j6 w" j

+ N: f+ ?2 `$ R# v) i" hG 8 }' v5 Z, _4 n5 T, O
Gabi 小虾酱 ) X' k  |0 x1 u
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ N& O/ L  n* A* _6 JGang garih 印度淡咖喱粉 2 u. d. w' s3 }/ N* `4 ^
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# i( j+ ?. ?; l1 j* mGang laing 泰国蔬菜汤 5 g' g! F" Z: L3 Q
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
) Q: a, I- t# |! DGang nua 五香牛肉 9 o3 M0 q: _5 u# J% \  s3 K0 N, `* f
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 # p" m  n5 U+ r
Gang som 蔬菜加鱼 4 t& Y2 N0 Z7 t2 Y" W" Q
Gafa 牛奶咖啡 * d" n5 l" H2 I5 p% G& A
Gafa damrorn 清咖啡 ( }1 Y% d: j: w" G+ R( M6 U
Gai 鸡 " ^- _0 S/ V! Q4 M8 X  _
Gieo nam 馄饨
" g0 ?8 r! E( J; n( PGruei 香蕉 % \! G! }$ y# E  f" s0 q0 n3 p
Gueh tiao 白米粉 ! L, F; b4 [( c3 f, i
Gung 小虾、螯虾
  t6 c: R, \  }% C* z  u" s; z( OGung hang 小虾干 9 y# p! j* _9 s8 Q- R
Gung yang 烤虾串 6 }+ N' v% F9 V
2 L; D2 ^# h8 k0 s3 Z
H
- F- `# ]: \! ~% o1 D/ |, iHua hom 洋葱 4 u; G9 T. `7 J2 ~+ ^
Hua schai po 萝卜 - x2 B2 C" W) h" u
0 k: v- a: R, ~- _( `
K
5 |2 W- b. q3 v0 o* F( [# x) K# H  Q- cKa ti 椰奶
9 L5 i1 d8 W1 E7 J. vKam puh tord 煮肉
" M, ^' @8 v/ O- k% D7 SKao 米糊(粥)
' G+ y+ m; ~/ ~/ i' J6 Z$ W" gKao bed 鸭肉烘饭 ; t/ |* `3 q# M; M
Kao dom gai 米汤鸡 5 @8 u) h+ r7 T( v- R& @
Kao dom mo 米汤猪肉
* {1 [- h5 c9 T8 G' ZKao dom plah 米汤鱼
* y8 u4 g) D3 C0 wKao gai 鸡肉拌饭 3 U! u, V1 z8 A
Kao man gai 鸡块拌饭
3 s$ T1 O, \1 |, H/ K, _' F3 A6 TKao mo daeng 红烧肉拌饭
  T. m  z% }# [6 A, Z  UKao mo tora 烤猪肉块拌饭
' o) e; d& H+ w! `5 ]$ tKao nieo 糯米丸子 7 H: o) Y0 q3 h8 y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! P, T* M4 _' l2 Z6 B& q4 m2 ?Kao pad 炒饭 5 E& c9 w. V7 j+ y4 a' [( g1 {3 B
Kao pad gung 小虾炒饭
3 m  C. d+ l0 O: D9 rKao pad talee 海鲜炒饭 , ?2 j+ [0 u3 K5 m7 a5 D6 G9 g
Kao plao 米饭
9 V1 r& E+ S  }9 X( DKao poht 玉米
7 F' G: H4 z6 e* GKhai chiao 大蛋饺
/ e& e5 Q" j' [6 K& X2 Q5 J% tKhai dao 煎蛋
5 h- u# Z6 b/ ^  WKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ I$ R; g- S+ V% v; aKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 : h8 E, X! E" R
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
7 W/ v, @+ O- [Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
) \) U$ p4 d, b# [9 g1 I- ]( U# `& C: U+ v1 ~
L   S1 A% Y/ e2 I9 {# I
Lao 烈酒 - x2 G/ z1 [; \+ t
Lin ji 荔枝 " \4 [- j7 Q: a: T3 R* a4 J) ~
5 v4 [3 A1 p; H+ y; h" M5 ~# I" \
M % K$ ?& I+ P' m" a2 B" J
Maah hoo 菠萝肉丸子
* O3 H  u% C. N2 z6 bMahkong 湄公河威士忌 0 g) t) N# e- ~' P+ @
Makahm 罗望子果 1 d+ e; H8 \- v* E6 |
Makoa tat 茄子 2 }: B' z7 A4 D% B
Maokatat 西红柿 0 W+ x: y  N, B
Malakor 番木瓜 4 S8 t( O7 f$ z9 D
Manao 柠檬 * }3 V1 s! m; J5 L
Man farang 土豆
4 N# l7 D8 c  z* M" L  I0 `Mamuang 芒果 8 W+ c1 g8 a9 f6 Y. X+ M
Mangkut 山竹果
+ p2 S9 B9 N5 K& C0 m' X! {Maprao 椰子 : @3 ~4 ~- H$ }/ C9 {
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " [% X5 c! Z/ a  D( o9 g8 F) R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 y$ M' e, j4 \) H; P( {$ f, oMie klob 炒面
$ Z1 C1 M1 V5 h) Y! N6 wMo 猪肉
& h* q& Q& [2 O+ ]  R: {Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
. a4 O+ z; h1 X; Y9 HMo satah 猪柳    
( d$ ~- |4 i% B: q1 x) j4 u7 \  O. l* y# X9 u( e" j( l) I6 R
N : z2 }$ i$ W7 o/ {. I
Nam dan 糖
" ~* g7 f! {( ?8 DNam jim much sate 花生酱 9 G2 c3 k  J! n/ D
Nam lorn 热水 ( U2 U" [8 ]& d# v6 N  s8 G
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , C4 `7 w$ _) w" f1 j
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 p& ]( L! U1 |Nam plan 鱼酱
1 E6 V2 x0 ~7 l: B1 h* @5 r- w/ SNam prik 红番辣椒酱
+ Y0 m3 Z  u* `( Z  p+ ^/ f8 [Nam rah 矿泉水 % U  {; G/ d$ E8 @' t7 }: J1 u5 Q5 a
Nam som 橙汁 7 }: K3 b* x* Q, P: s( w" Y
Normai 竹笋
/ x8 @4 B* V. e) B+ i" _Nuah 牛肉    
+ j6 z+ P0 K7 t+ a( r8 x9 b) }
' _7 I5 t7 z4 ?# u: bP
6 M5 A' b8 U/ {0 JPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
2 _* Y" s3 G; `6 Q% XPak 蔬菜
! w8 I% I5 Q! x0 ?1 APed 鸭肉 ' w* y& T; [/ c+ g' [+ B
Phal thai 炒面
- X& y& E3 |! Y- K1 }Plah 鱼
- d: r5 l8 I# U5 D5 V# B% L" b( XPlah kapong 鲈鱼 - Q" v6 ~$ a1 {
Plah muk 墨鱼 4 i- V3 q$ _0 ^$ x" T
Plah priao wan 糖醋鱼 & O1 S8 ?" G9 ]
Plah tord 烤鱼 ' o7 j/ l3 p7 |/ P1 |8 \
Plah tu 金枪鱼
8 T" r0 B9 N, V+ ]. G. wPolaris 瓶装饮用水
. _3 |2 E6 a% m6 oPriao wan 糖醋 3 y8 A+ T( |- ^
Prik ki nu 红番椒
2 D2 h, M. B. }* K) D! BPrik shi fa 小辣椒 + r& T  m$ x( p/ k3 s
Prik tai 胡椒
" }: y9 {. y# n! ]6 M& w
0 z! V  K- w/ k" x6 }R
3 R) u7 N  i0 g8 |R Raprathan 吃 Roohn 烫 $ R" \3 f; H, d" o: w! ]- j
5 g9 u5 D& N% u/ u7 L, V. _
S 7 a3 ?* z# o% ?! \" p$ J. B. N
Sapparot 菠萝
. x" B' D8 G  }: @7 i8 I$ O3 wSen guetio 米粉
" G1 A% ?( Q4 X2 n/ o* `Sie juh 酱油 1 S, q/ K9 X1 N. h
Som 橙子
) X+ o, d' N- j- M# b
3 y6 W: Q+ n9 p) a" p; {T / G0 T3 M% ^' n1 x; ?% y2 R
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 S. z! H9 l5 S4 n' G  W4 }
Teang mo 西瓜
* Z- S% A0 q. o0 q; ~" bToa li song 花生
5 C6 n: y  s# ~$ |4 j2 lToa ngog 笋豆 5 \4 t0 P, ?8 p( b9 M: v  B2 T
Tom 熟食 # w! m6 q, B6 _/ }: ^& N+ A
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 V3 _9 G8 J7 Q: v. }Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 |& f, E- K' X! }3 i* pTom yam gung 海虾汤 & ~0 k" S5 z; k! Z5 I) n" l
Tom hom 春季洋葱
! O2 L  X! R* c3 y7 C9 }9 K) M/ M8 MTord 烤   H2 O6 k) m. U+ g1 u" }5 }/ i( b
Tschah 茶
9 B" \& M- {3 `Tschah lorn 热红茶
" O7 A: `' g# y" f) P, DTschah yen 冰茶
) v1 z+ }# v+ c1 u" @Tuna 金枪鱼    
' r+ D6 W) E( w0 h! m4 d* {# x- M4 {/ n% K
Y 8 v& R5 s5 t( [! I8 x9 z
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 " e+ m% r" I" E% z2 O5 D3 l; b
Yang 放在烤架上烤
% Z" |, U9 H; L& j/ oYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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