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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: m4 S, N9 C1 g" I) L. `[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; |" c8 `/ r* x8 k! V% B! ]2 P2 }$ g3 r6 S5 O( C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ G4 b2 m1 f1 H" i! {0 h2 _: l6 }6 }! P, P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' t7 r, I6 ~, {. a4 G% \3 H
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 e8 r7 b  x3 \8 q  _$ F[color=red][/color]6 `0 N0 [; M8 F$ o/ l
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, ]4 ^& J! F. G[color=red][/color]
0 y! A/ w5 g1 w3 o4 h8 ]$ p[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 n! Q! Y+ n$ K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 ]. h8 n5 ~. ]) o9 Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), x( A3 U$ W: Y8 Q" P+ Z8 _

8 {8 ~8 |+ J( A) o# m# L- n/ Q* a# b8 ?+ a6 Z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 T( @/ _# _( l: W; o7 D
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; c* `4 N' h* f0 n[/color]
. V/ W0 ^4 {1 h( C# _[color=red][/color]
, S- o/ s, G% ]& n) @+ h2 r[color=red][/color]
" ?. W; W4 c4 i2 P9 \[color=red]
$ ^6 _. [9 p8 R/ S/ {泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; y$ L4 N2 s  l+ G1 N[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- _1 P8 F2 \  o! T' T; I$ X[color=red][/color]  r; y; b0 Q; m6 K& }
[color=red][/color]
/ m# X0 Q& p. X[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& \( X, Y+ Z. D 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 2 }( n2 \' n/ e0 z0 I+ ~8 ~6 }0 ~

" B1 R/ s, D) I; G[/color]5 n+ D1 j' S9 P' N0 T# B9 e- z5 u
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! q! i+ Y$ S! y; G3 N) h/ Q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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