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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 f1 q! Q0 H" ?: z3 J# f
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. Y1 K: i& C7 z7 t1 \% F# \
6 E3 N0 u2 z2 L) I2 ^+ M% [; Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- ?0 f7 l" K2 c# R2 I* E  ]; i. e( g  V& y$ K3 I! r
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 e2 A- B  [3 u, l# W& ?知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. w0 ?/ z5 g$ R0 B
[color=red][/color]2 C. @/ z0 n6 W5 h. t5 q( k
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% r+ K6 ^1 H+ S: a
[color=red][/color]
% d1 `9 L. m& q1 T, U) J[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 W- Z7 P7 f# g* S2 P  G4 K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" _3 f- |: R% h/ j8 \再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) x; k6 P2 ]# b, z+ S
* r* O2 D: U1 ^+ W9 r. ^  I
1 z2 F! r5 x- }8 Z, M  V( d" m还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# n0 k% u, w3 x) g; T筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* ~! E' ]1 Y8 c* E6 B[/color]+ T  l; l9 i% K( q7 Q) n$ ]
[color=red][/color]
: V) K+ y! X1 u! T! B# H% Z# ^[color=red][/color]  I/ ^' F$ G$ F2 C0 z
[color=red]8 k4 j5 E6 E) X# T1 T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 }- V  n3 |, p6 N: P# z
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& a6 T) z7 E! z, D0 t[color=red][/color]9 J  l1 Y! {; N, H
[color=red][/color]- i$ p' R/ R0 v( A
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" ^, T6 W6 S" D6 _ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 S/ P- A' V  h' ^
/ D" R2 m* I8 D5 u# S[/color]
5 M! p& \1 P* v$ M2 y% i+ J' \[color=red][/color]
! C. U' {; J- t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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" R8 c3 ]4 ]. p9 r3 l1 i7 @[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; k3 C. z. W0 B/ D其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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