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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ C# o, g/ {1 R% y* E# n
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! ?7 V3 O% H$ W0 s<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% q8 `* p3 K0 b5 Z7 i9 w' {<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. r* }* b' k" U7 g! |; @0 k<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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3 n/ U) ?; E8 [$ |5 {, V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! m% q( Y2 E3 H( O: E* \" `/ u<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>4 V, ?! U1 p7 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
5 u7 s( F3 s8 d* {+ l+ t8 J8 y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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1 }+ ?3 f8 }) e. y! b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% C0 H' ]& U( [% I( ^<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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- |- g8 A _1 }$ z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ A, j, Q; X, n% S- f/ m+ ~* m ?7 M
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 c( U+ Y5 o' v* m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>" o6 O) v* ^# }* C& R; R6 r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ f* ]* H$ o/ g8 m0 {<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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$ e5 D9 h% N3 h) V3 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: q# x! | B( ?% q$ H5 e
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; M& t. y: z$ j
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' d9 S4 w& u* k0 y; {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; W$ B4 V4 e* F$ l<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* k; S% k/ w0 ?$ i3 v; V) z9 Q
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: _( U4 a* z# Y' h8 s/ s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. q0 ^9 T! s5 P& z x
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* x4 i0 M* w* j, f
<P><FONT color=red></FONT> </P>
* q" ]& V8 e f8 w<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ B( s5 F* E* ?% c' d1 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 M5 Q% ?( u; _, s' r; S<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. a. ]% y8 H+ Z _; }2 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 Q; f" h( R* K& z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& S4 t. @1 e1 f" a; U<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ v @1 i- q) @2 S' R<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 d0 i6 A; N$ f/ b' @5 m8 M8 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>( `; R$ \- F# s g
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) n7 H2 ~, w, v# o4 F
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' ^! E l' D" X<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>( H& J' A6 [; |" D6 U
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 \( O5 _# j9 }. s
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! K/ m ]: f6 }: {& o& M<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* O9 e% D# S0 X( X<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, d, z" _) E, L
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 @2 F: [' C: b) `2 r. J<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 I$ F+ {! ]! _% i- J, y' T<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& [; G6 O1 @5 ]6 C) Z& U; J- U! |
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>- V4 \% W% A! j& w) a5 ^" b
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 ~, ?' E4 F" ?* |3 j0 N" X
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 J) v! F* d. p; p/ c( t4 t
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