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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) I8 Y$ m* z' Y7 O F+ w
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ b8 d; ~; w1 `" ?+ K( t) W9 ~
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
D8 F& \1 n6 I, |<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ D: f% r6 [+ S; t; W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! U: b y: ?( z3 Z9 i<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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: J" U, T8 a: g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 U1 ]: g3 n; R$ _$ }0 E0 _1 Z<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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+ n" U, p* Y! R4 _0 u. p0 P& n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: I* R; _6 E7 @! B1 L1 F<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 V" p A# H' t. e
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>' e, X- T+ U9 o/ u
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`! P7 n# ^2 T8 ~' @7 o4 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% ?2 ]! J3 O; |0 u6 [+ R& ?$ u1 j5 U<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ ^8 a' n' C: M& p" S6 Y
<P> </P>
: |. Q* b/ J) _/ ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% S0 l7 O6 i. K- G3 G6 b; K! [# q6 x
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># l- Q7 O. X( C" Z. t3 B
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a: j2 v: z6 f E* F7 U" _ T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
k/ ?5 N6 U8 A) q& m<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 q3 m g- ^3 L5 R B! n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
5 q! M3 l0 n x& j [<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, Y" }. j, Z, @9 h3 w% K2 G<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>3 I! {+ ?6 K, X0 ^3 z/ D: q# Q
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+ k+ r7 ^9 @1 x* W4 q( D<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 H4 K5 ? S' E! ^9 w0 o
<P><FONT color=red></FONT> </P>; }8 F0 C. _" y3 x3 I
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& _ u9 ]2 C) Y0 Q& a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 l% E& O. _, }<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% V* Z8 B2 d" Z+ U. ^, z<P><FONT size=3></FONT> </P>
& E: [4 i" I3 ]) N& b# b9 `; p<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ i( v2 n5 U" a6 Z- g2 g5 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
k: s) J* e/ b1 I! _' ?<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* g$ }) O5 g! O( W, ?9 Y j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- C- O2 J q1 _% c; i, }<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ J R' M- I9 s0 c0 `
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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4 Y4 G7 O) s6 v- I( d$ F<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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; ~) F* C! B* Y$ v' C [* M! D<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ l8 u! J- @5 J" i9 e5 ]
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' s- C5 i" h8 H( K3 o<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 b [ A- S3 W( Y/ Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> J8 ?5 n+ J( n, Y3 d5 ^
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- M2 p9 x% U, p2 S( \2 ~; a! ]% [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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( d- }& K2 l6 G' w F0 I<P><FONT size=3></FONT> </P>
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