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7 ^2 G% y; R/ c! X C; c1 F3 |7 ^<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! S) T: k9 W( ] G: t) S<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
# ?/ P$ D% e' ]; w8 h9 U: a<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
( F3 J) a* U" ~# X/ q<P> </P>
1 \' ?5 W3 x! t* m) d) B1 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
. h' D2 h: S3 [3 k<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( b* t% O4 A: k( a& s: y% P( |- `<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- _8 u' ?5 f7 r" J) \* A) \<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 C, R6 [3 }9 J( B* L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
0 n/ J, F. O8 Z/ x+ e9 b" T! Q<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) Z; P2 `+ e3 `9 S" p( t& _+ \
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" N# o' K. j0 h2 h" t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>$ `8 {" L' ?/ }4 g& H ~
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>* ~! D" |+ P2 M C
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# p" a9 O X! E& h( g& K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* v6 C$ H7 P; O" }/ I- |6 r
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
# K( \/ s3 |, f/ c( w<P> </P>
2 |+ w1 ?/ q3 M9 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( s- d$ F8 u6 v) U
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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2 O! m% K) R t" S* L# _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* N1 Q) V/ V0 S. u& C5 O1 \" s<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>2 [, X! w9 Y( o( x1 W2 T" D" b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 v8 l/ a& e5 ^+ g- k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>) }1 H$ o: L( C8 T; K$ o
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
$ @1 n2 J3 w7 s0 B, V8 t: ~<P><FONT size=3></FONT> </P>: b" k4 T Q& ^, |. {: c
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 e0 G4 I: y K: x& p$ e# C# i<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
