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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& o/ y7 _* V- f) o2 y. g# J9 @<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
3 n9 \" A$ u+ z<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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( x; C" c" X+ @5 N9 f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( s8 Q* D3 p2 E* f4 f2 i<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( [4 N) P" @% v$ Y* U3 v
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P> S# |8 \% `" t5 A, L$ n
<P><FONT size=3></FONT> </P>. F0 ^3 j. T" J6 B8 p4 m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>2 a* q5 p: B$ a3 K
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
& D% |& y" V; T6 Y$ Y( ?8 m<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
8 ?% o5 Y- f' I8 ]<P> </P>
/ ?! U. l, @; w" K z. D. a1 L% N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, `# ?: O& `) S$ u2 N+ c( ]9 }" b
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
5 x6 h1 U/ V- C! a<P> </P>$ x3 L. e+ N% D$ p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>$ ]4 X( M( n6 f8 _
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>( q. \8 g0 |: m5 W3 m
<P> </P>) W, Q: }5 y/ Z$ U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
1 _7 i9 m* y3 {& g8 |: [<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
9 ?6 n0 i5 Y8 u& k5 Y8 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
) j- B$ e E' y& `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
' x& S) I9 g9 g) |6 }<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
, \ Q5 t$ N! v<P><FONT size=3></FONT> </P>% w* N+ R' s: k3 Z7 S
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" w1 Z1 C% Q. u. F; ?9 g<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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