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, S4 L! ~; ?! B/ q/ Q# T8 |- t泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。9 P# A) X$ Z1 N7 U, k
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。1 j2 G: Q! O) w0 g
6 n6 ?. W% [) u一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...6 J( y4 m3 b6 J& x/ k% u; z
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
, |- c" d9 t. m: O6 s7 J粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..' Y2 e5 m1 f1 b% V
- k, ?" Z0 U' k3 ~9 r吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...$ ?+ a) w! `3 a6 B* v( `0 Y6 r
8 l; E# Q4 t/ l4 R/ f6 t& F: l. |由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。6 h. l$ R3 i1 m T' T6 p
7 w6 w+ n* z6 A$ A- T: r4 O店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48