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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜: F' Y. W, [) r, J2 t0 p
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# a8 o' v5 q! B) g5 q( u橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
: K" R! T/ v) ^6 M% N" n$ P" N5 ^5 ^* f- \+ | c
第二梯队：谷物2 A c) L2 {6 u: r; p0 c
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。; @5 C6 ]( J7 Y, Y5 D7 z9 C) X; l
2 @! }; \! D; |$ b2 |1 m1 a( c第三阵营：牛奶和奶制品
9 i4 {& Y" k3 d, |8 I低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
: L2 W) \! X4 x0 z! z
3 x% ]5 H- B X, D+ V+ i" o最后防线：肉和坚果; O, u9 T0 i, T" o$ P6 P2 i
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- }. q. ?4 L4 ^: J+ {4 G+ `9 Z
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四大原则：
; @7 r" w7 C+ g( n# r: M$ |原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
2 J1 q4 @$ @6 G- r4 _9 P! e原则二：两餐之间避免吃糖；
- N/ ^; m3 a* C1 k. i; N8 l原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；- ]8 J: p6 j' U; F$ I0 V1 h5 t
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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