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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足2 {/ R( B; R$ L9 U
: j- l9 ^8 c4 e* D9 J食疗:蜜汁花生枣
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% h! k$ L/ w3 p9 W做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' r4 a2 `1 _) d" t: q3 @: O. v7 u6 e. a
+ |% J: A* \) h& f/ K2 Z- i% P+ A功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' s' C& V. o O* ~
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! ]7 M$ s/ @' j; W
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。( Y% R7 z& G! s2 z4 s) O x
( n# C% C I; h7 V. _2 M3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 a! X5 b4 S) {) P# \. Z
6 P- W0 p6 @5 _3 C, _9 g& R! v食疗:笋烧海参0 f7 ]1 w" w$ B: O j
- r( \; G4 P7 a& V; }做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- G) g3 V/ H% f l. F
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( W1 ?! \4 i/ X+ ~
( r% E/ U D% M7 \' X* G6 i+ G功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( y) o( z5 M9 ?6 Q
& n+ m( J; m8 [9 C0 i/ n% O( U5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 u) R! c" u& f2 h K( ]7 \食疗:海米炒油菜& M- A+ |2 X* E* H
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& H0 H! P2 @" `% |; p& C) ^% n: F
5 s" a( X% h6 `功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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