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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 _- f/ S* x" V
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣4 e" ~( y4 ]2 M# V3 E4 L9 n
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 G7 ]9 A. G( ^6 b$ d8 o
9 a v# E% O3 s" X2 h! A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: A; P) [/ l9 V. ^
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: q5 n3 j9 ]* t* x' i) B: y
% A! z0 V* W I1 k' j# A7 K, y' h y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ d& K" {1 Z# n5 J
1 P4 d3 V9 n2 P7 y# t" H食疗：笋烧海参. D: @# x/ Z1 m7 W
% q+ f3 P+ W% X. t* w" k做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; L/ N* Y- W' O' ?
5 `8 b( v6 \5 r功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* h8 A, q% h8 \! M
5 t( _$ y$ |! r" m( x- c食疗：栗子炖白菜0 ~ F2 {% P! f+ a3 y( g
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 T" M5 ~ ?: f. t/ m1 f功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. P0 s/ y0 C9 G% W
1 x0 R7 x/ \2 P* t. ^' d. Y1 U食疗：海米炒油菜 r* C- m) p% G' S$ n
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- C# Z- f7 _6 `
/ E4 U' ~8 q U1 r0 M s功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~